De lente komt eraan! Op woensdag 20 maart 2019 is het weer zover en dan is het ook weer de tijd van de bloemetjes en de bijtjes. Kriebelt het bij jou ook al? Want wist je dat er zonder bijen geen groente en fruit zou zijn? De bijen zorgen ervoor dat groente en fruit bestoven wordt en uitgroeien tot mooie vruchten. Heel veel groentetelers maken gebruik van bijen. En ook in je tuin of balkon zijn ze er, soms irritant, maar ook goed voor je zelfgekweekte groente en fruit of je bloemen en planten.  Wat is nu de magie van zelfgekweekt groente en fruit? Voor mij is dat gewoon het ontstaan van iets moois en lekkers. Wat voelde ik me afgelopen zomer trots dat er aan de komkommerplant zoveel mooie vruchten zaten. De plant werd wel iets groter dan ik had verwacht (woekerde zeg maar door de halve tuin), maar om onder het blad te...

Wat een avontuur was het afgelopen jaar en wat heb ik veel beleefd! Veel leuke maar natuurlijk ook minder leuke dingen, dat heeft denk ik iedereen wel. In ieder geval veel om dankbaar voor te zijn. Nu mijn webshop meer dan een half jaar actief is en het de laatste dag van het jaar is, wil ik graag kort terugblikken op het afgelopen jaar en een sneak peak geven op 2019! Het jaar 2018 begon met het hard werken aan mijn deeltijdstudie Voeding en Diëtetiek. Toen ik eenmaal op stoom kwam, begonnen de mooie cijfers te komen en ben ik helemaal into de studie gekomen. Wat is het vakgebied toch leuk en interessant! Wel pittig om het met mijn huidige werk te combineren, maar wanneer ik de vaart erin houdt met een strakke planning, dan lukt het zeker! Het was zeker ook heel fijn om maandelijks met studiegenoten college te volgen en bij te...

Het gaat hard, was het de afgelopen weken nog aangenaam najaarsweer, toen ik vanmorgen uit mijn raam keek, zag ik alweer het ijs op het dak! De winter komt eraan en ook de tijd van gezelligheid met familie en vrienden. Om dit te vieren ga ik vanaf vandaag in 6 weken aftellen naar de Kerst. Met natuurlijk in de eerste drie weken speciale aandacht voor de Goedheiligman.  Want mijn kinderen hebben de afgelopen week met smart op hem zitten wachten.. In deze zes weken ga ik je iedere week verrassen met: leuke tips en recepten om de feestdagen gezellig door te brengen.  een  winactie waar ik een cadeau weg mag geven van een andere webshops, zoals FairtradeUpgrade, Jewels with Flair, Superheldenshop en Teatag. Houd de social media en webshop in de gaten en doe mee!  speciale decemberaanbiedingen...

Met de seizoenen mee-eten doe ik nu voor driekwart jaar heel bewust. Eerder heb ik vast ook veelal met de seizoenen meegegeten omdat ik altijd wel van de seizoenaanbiedingen ben en ik ook veel mijn groente en fruit op de markt haal. Waarom met de seizoenen mee eten? Ten eerste omdat het gewoon leuk is om te doen. Door jezelf te verdiepen in welke groente en fruit wanneer in Nederland beschikbaar is, eet je gewoon misschien eens iets anders dan wanneer je zelf zomaar iets uitkiest. Daarnaast is het door de moderne productie-, vervoer- en koeltechnieken tegenwoordig mogelijk dat veel fruit het hele jaar door in de supermarkt verkrijgbaar is. Maar wel degelijk proef je de verschillen in kwaliteit van fruit dat net niet rijp geplukt is en doorrijpt tijdens het transport en in de winkel of groente en fruit dat wanneer het rijp is...

Vakantietijd.. Heerlijk genieten van een vakantie in Oostenrijk met mijn gezin. Dit jaar gingen we naar een boerderij waar de kinderen konden meehelpen op de boerderij en naar hartenlust kunnen spelen in Micheldorf Oberostereich. Bij het kijken naar leuke activiteiten in de buurt viel het me op dat de Riess Emaille pannen fabriek maar anderhalf uur vanaf het vakantieadres was. Deze pannen wilde ik graag in mijn assortiment hebben omdat Emaille gemaakt is van glas en geen giftige stoffen met zich meedraagt. Ook is het materiaal niet zwaar en dat vind ik een pré bij het koken. Eén email was genoeg om een rondleiding te regelen in de fabriek. Zelfs de directeur, de heer Friedrich Riess, de negende generatie van de familie die samen met zijn neef en nicht de directie vormt van de fabriek, zal ons rondleiden. Ik word er wel...